GEFRO Balance stoffwechseloptimierte Produkte im Test: Begriffe wie LowCarb ( Speisen ohne oder mit wenig Kohlenhydraten ) oder Stoffwechseloptimierung sind im Bezug auf Diäten oder gesunde Ernährung mittlerweile allseits bekannt und erfahren einen regelrechten Hype.
Auch wir haben bereits eine Low Carb Diät gemacht und gute Erfolge damit erzielt. Allerdings ist es nicht immer einfach, die passenden Produkte zu finden und/oder manchmal haben wir auch nicht die Zeit dazu, ausgiebig zu kochen und zu experimentieren.
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Gesunde Ernährung wird uns immer wichtiger und daher freuten wir uns sehr über die Zusage, die neue Produktlinie – GEFRO Balance – testen zu können.
Für den GEFRO Balance Produkttest erhielten wir folgende Produkte:
- Klare Gemüsebrühe „QUERBEET”
- Salat-Dressing „AMORE POMODORE”
- Salat-Dressing „GARTEN-KRÄUTER”
- Suppenpause Kombi-Pack, 6er Set
- Tomatensoße & -Suppe „DOLCE VITA”
- Helle Soße „EDEL & GUT
- Dunkle Soße „KRAFT & SAFT”
Wissenswertes über das Unternehmen GEFRO:
GEFRO feierte 2014 sein 90 jähriges Bestehen und beschäftigt ca. 170 Mitarbeiter. Das Unternehmen hat seine Produktionsstätte in Memmingen im Allgäu und dort begann auch die Erfolgsgeschichte. Ursprünglich ein Kolonialwarenhandel, konzentrierte sich die Firma ab den 60 er Jahren nur noch auf Suppen, Soßen und Gewürze.
1989 begann der Einstieg in das Direktmarketing und der Versandhandel wurde immer mehr ausgebaut. Mittlerweile gehört GEFRO zu den Top 100 Versandhäusern in Deutschland und seit 2008 produziert das Unternehmen auch Produkte in GEFRO Bio-Qualität.
Zur weiteren Information kannst du dir gerne den GEFRO-Unternehmensfilm ansehen:
Was genau verspricht uns die neue Lebensmittel-Linie GEFRO Balance?
GEFRO Balance ist die erste Lebensmittel-Linie mit konsequent stoffwechseloptimierter Rezeptur.
Damit unser Stoffwechsel optimal arbeitet ist es wichtig, dass der Blutzucker wenig belastet wird. Daher wurde keinem der Produkte aus der GEFRO Balance Produktlinie üblicher Haushaltszucker zugesetzt.
Als Ersatz dafür verwendet das Unternehmen Isomaltulose, welches aus Rübenzucker gewonnen wird. Isomaltulose hat keine abführende Wirkung und ist zudem zahnfreundlich. Weiterhin hat der Zuckerersatz den Vorteil, dass der Blutzucker- und Insulinspiegel – anders als bei herkömmlichen Zucker – nur langsam ansteigen. Dadurch verringert sich auch der Heißhunger auf Kohlehydrate und die durch Nahrung aufgenommene Energie steht dem Körper länger zur Verfügung.
Die Produkte aus der GEFRO Balance-Linie helfen uns auf einfache Art und Weise dabei, eine gesunde Ernährung zu gewährleisten und unseren Körper natürlich im Gleichgewicht zu halten.
Die klare Gemüsebrühe “QUERBEET” und die Tomatensoße & -Suppe „DOLCE VITA”
Die Klare Gemüsebrühe QUERBEET ist:
- vegan
- ballaststoffreich
- glutenfrei
- lactosefrei
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Niedriger glycämischer Index = geringe Insulin-Relevanz
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Haushaltszucker
Wir verwenden die Klare Gemüsebrühe QUERBEET als Grundlage für leckere Suppen oder zum Würzen und Abschmecken verschiedener Gerichte. Sie ist vielseitig einsetzbar und ein wahrer Allrounder in der Küche.
Zutaten: [spoiler]
Meersalz, 10% Gemüse (Zwiebelpulver, Tomaten, Karottenpulver, Paprikagranulat), Speisewürze (enthält Soja), 8% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie) Erbsenfaser), 7,4% Isomaltulose*, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Kräuter, Gewürze, Gewürzextrakte, Trennmittel: Kieselsäure, Speisesalz, Palmfett.
*) Isomaltulose ist eine Glucose-/Fructosequelle
Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 350 g für 5,90 Euro
Die Tomatensoße & -Suppe „DOLCE VITA” ist
- vegan
- ballaststoffreich
- glutenfrei
- lactosefrei
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Niedriger glycämischer Index = geringe Insulin-Relevanz
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Haushaltszucker
Die Tomatensoße & -Suppe „DOLCE VITA” ist quasi ein Zwei-in-Eins Produkt, da man mit ihr sowohl eine Tomatensoße, als auch eine Tomatensuppe zaubern kann. Sie ist verwendbar für leckere Pastasaucen oder pur als fruchtige Tomatensuppe zu genießen.
Zutaten: [spoiler]
53% Gemüse (40% Tomatenpulver, Zwiebelpulver, Karotte, Paprika, Rote Beete-Pulver), 12,6% Isomaltulose*, 11% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Erbsenfaser, Konjak Glucomannan), Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, Kräuter, Gewürze, Hefeextrakt, Palmfett, Trennmittel: Kieselsäure, Acerolasaftpulver.
*)Isomaltulose ist eine Glucose-/Fructosequelle.
Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 350 g für 8,20 Euro
Die beiden Salat-Dressings „AMORE POMODORE” und „GARTEN-KRÄUTER”
Das Salat-Dressing „AMORE POMODORE” ist:
- vegan
- glutenfrei
- lactosefrei
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Haushaltszucker
Mit dem Salat-Dressing „AMORE POMODORE” bereitet man im Nu köstliche Salate, vor allem mit Tomaten, zu. Das Dressing beinhaltet mediterrane Kräuter und bringt so den Geschmack des Südens auf gesunde Art und Weise auf den Tisch.
Zutaten: [spoiler]
32% Gemüse (Karotten, 12% Tomaten, Zwiebeln, Paprika), Meersalz, 12,5% Isomaltulose*, 8% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Erbsenfaser), Hefeextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Leinsamenpulver, Apfelpulver, Knoblauchpulver, Senfmehl, Moringablattpulver, Basilikum, Kräuter, Gewürze, Acerolasaftpulver, Traubenkernextrakt, Trennmittel: Kieselsäure, D-alpha Tocopherol, Sonnenblumenöl.
*) Isomaltulose ist ein Glucose-/ Fructosequelle.
Allergene Stoffe: Senf & Senferzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 270 g für 9,60 Euro
Das Salat-Dressing „GARTEN-KRÄUTER” ist
- vegan
- glutenfrei
- lactosefrei
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Haushaltszucker
Das Salat-Dressing “GARTEN-KRÄUTER” ist sehr vielseitig einsetzbar. Egal ob man einen gut gewürzten knackigen Salat oder – so wie wir – einen geschmackvollen Nudelsalat zubereiten möchte, mit den erlesenen Kräutern im Dressing und den Pinienkernen schmeckt jedes Gericht frisch und lecker.
Zutaten:[spoiler]
30% Samenmischung (Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen (=Salvia Hispanica), Pinienkerne, Goldleinsamen, Leinsamenpulver), Meersalz, 12% Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Paprika), 10,6% Isomaltulose*, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Natriumdiacetat, Citronensäure), 6% Kräuter (Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Basilikum), 6% Ballaststoffe (Erbsenfaser, Inulin (aus der Zichorie)), Moringablattpulver, Acerolasaftpulver, Senfmehl, D-Alpha Tocopherol, Trennmittel: Kieselsäure, Gewürze, Sonnenblumenöl.
*) Isomaltulose ist eine Glucose-/ Fructosequelle.
Allergene Stoffe: Senf & Senferzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 270 g für 8,90 Euro
Die Helle Soße „EDEL & GUT und die Dunkle Soße „KRAFT & SAFT”
- vegetarisch
- ballaststoffreich
- glutenfrei
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Niedriger glycämischer Index = geringe Insulin-Relevanz
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Haushaltszucker
Wie der Name schon sagt, verspricht die Helle Soße “EDEL & GUT” einen genussvollen und doch bekömmlichen Genuss. Sie passt optimal zu hellem Fleisch, Gemüse oder Fisch und sollte als Basisprodukt in keinem Haushalt fehlen. Wir versuchen zwar unsere Soßen mit frischen Zutaten herzustellen, aber als letzten Pfiff geben wir gerne noch ein Löffelchen dieser Soße hinzu 🙂
Zutaten: [spoiler]
Magermilchpulver, 25,5% Isomaltulose*, 17% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Konjak Glucomannan, Erbsenfaser), Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, Milcheiweiß, Zwiebelpulver, Palmfett, Gewürze, Speisesalz, Gewürzextrakte. *) Isomaltulose ist eine Glucose- und Fructosequelle.
Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 350 g für 8,20 Euro
Die Dunkle Soße „KRAFT & SAFT” ist:
- vegan
- ballaststoffreich
- glutenfrei
- lactosefrei
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Niedriger glycämischer Index = geringe Insulin-Relevanz
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Ohne Haushaltszucker
Auch die Dunkle Soße “KRAFT & SAFT” macht ihrem Namen alle Ehre. Dank ihr gelingen Bratensoßen mit intensivem Geschmack und sie ist zum Abschmecken oder Binden von Bratensaft genauso gut geeignet wie als eigenständige Soße. Genauso wie bei der hellen Soße, nutzen wir auch diese gerne zu den angegebenen Zwecken und verleihen so jeder dunklen Soßen den letzten Schliff.
Zutaten:[spoiler]
29% Gemüse (Zwiebeln, Tomaten, Karotten), 19% Ballaststoffe (Inulin (aus der Zichorie), Erbsenfaser, Konjak Glucomannan), 18,4% Isomaltulose*, Hefeextrakt, Meersalz, Sonnenblumenöl, Speisewürze (enthält Soja), Gewürze, Gewürzextrakte, Palmfett, Speisesalz.
*) Isomaltulose ist eine Glucose- und Fructosequelle.
Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 350 g für 8,20 Euro
Der Suppenpause Kombi-Pack im 6er Set
Das Suppenpause Kombi-Set enthält
- je 2 Portionen Taste of Asia, Tom Soja und Gemüse-Lust.
und ist
- vegan
- glutenfrei
- lactosefrei
- ballaststoffreich
- Stoffwechseloptimiert mit Isomaltulose
- Niedriger glycämischer Index = geringe Insulin-Relevanz
- Ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
- Mit Glucomannan
- Ohne Haushaltszucker
Mit diesen besonderen Suppen ist man auch für den kleinen Hunger zwischendurch oder für die Mittagspause im Büro bestens vorbereitet. Die praktischen Portionsbeutel braucht man nur mit kochendem Wasser übergießen und schon steht einem gesunden Suppengenuß ohne Reue nichts mehr im Wege.
Uns schmecken die Suppen ausgezeichnet und wir genießen sie meistens Abends wenn der kleine Hunger kommt oder auch gerne zwischendurch. Es ist alles enthalten, was eine leckere Suppe ausmacht, sie sind ruck-zuck zubereitet und halten den Stoffwechsel in Balance.
Zutaten: [spoiler]
51% Gemüse (Weißkohl, Pastinaken, Zwiebelpulver, Karotten, Spargelpulver, Blumenkohlpulver, Lauch, Erbsen), 15,4 % Isomaltulose*, 12% Ballaststoffe (Erbsenfaser, Inulin (aus der Zichorie), Konjak Glucomannan), Speisewürze (enthält Soja), Meersalz, Sonnenblumenöl, Kräuter, Trennmittel: Kieselsäure, Acerolasaftpulver, D-alpha Tocopherol, Provitamin A, Zinkcitrat, Palmfett, Hefeextrakt, Speisesalz.
*) Isomaltulose ist eine Glucose- und Fructosequelle.
Allergene Stoffe: Soja & Sojaerzeugnisse[/spoiler]
Inhalt und Preis: 6 er Set für 6,50 Euro
GEFRO Balance stoffwechseloptimierte Produkte Fazit
Mit der Entwicklung der neuen Lebensmittel-Linie GEFRO Balance hat das Unternehmen uns Verbrauchern eine einfache Möglichkeit geschaffen, uns bei einer vernünftigen und ausgewogenen Ernährung zu unterstützen. Die Produkte sind durchweg ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe und ohne Haushaltszucker hergestellt.
Was uns nicht so gut gefällt ist, dass bei allen Produkten Hefeextrakt mit enthalten ist. Dieser Zusatz hat leider den Ruf als Geschmacksverstärker und wird gerne als Glutamat Ersatz eingesetzt. Das i-Tüpfelchen wäre noch, wenn die Zutaten der GEFRO-Balance Produkte in Bio-Qualität hergestellt werden würden.
Geschmacklich haben alle Lebensmittel aus der GEFRO-Balance Linie den Test bestanden. Die Rezepturen sind ausgewogen und halten den Stoffwechsel im Gleichgewicht, was ein wichtiger Ansatzpunkt für eine gesunde Ernährung ist.
Wären da nicht das Hefeextrakt und die fehlende Bio-Qualität würden wir die volle Punktzahl vergeben. So reicht es aus unserer Sicht für 3,5 von 5 Sternen.
Vielen Dank an Hallimash und GEFRO, dass wir für diesen Produkttest ausgewählt wurden.
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