Hallo meine lieben,
von Erdbeerlounge/Empfehlerin wurden wir ausgewählt die Apfelsorte Honeycrunch zu testen. Vor dem Test kannten wir diese Sorte noch gar nicht und waren daher sehr neugierig darauf, wie der Honeycrunch wohl schmecken würde.
Zum Testen erhielten wir eine folierte 6-er Schale aus Karton, genau so verpackt, wie man Äpfel handelsüblich erwerben kann. Die Folie sehen wir als kleinen Kritikpunkt an, da sie der Umwelt schadet und evtl. auch den Geschmack des Apfels beeinträchtigen könnte.
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Allgemeine Informationen zu den Honeycrunch Äpfeln:
Erstmals kommt im Februar 2012 auch Ware aus Neuseeland auf den Markt Düsseldorf. Zu ihrem zehnjährigen Jubiläum auf dem europäischen Markt wartet die Apfelmarke Honeycrunch® mit einer guten Nachricht auf: Zum ersten Mal werden in dieser Saison auch Äpfel aus Neuseeland vermarktet. Zusammen mit der Ware aus Südafrika kann somit die steigende Nachfrage ganzjährig befriedigt werden.Quelle und mehr Info: honeycrunch
Die Optik:
Schon als ich die Folie von der Verpackung nahm, strömte mir ein wunderbarer Apfelduft entgegen. Die Äpfel sehen so appetitlich aus, ich habe es gerade noch geschafft Fotos zu machen bevor ich den ersten auch schon probierte. Die Frucht fällt durch ihre ansprechende rot-gelbe Schale und der schönen runden Form sofort ins Auge und scheint fast zu flüstern: iss mich 😉 So jedenfalls habe ich es empfunden.
Geschmack und Konsistenz des Honeycrunch:
Ein Honeycrunch Apfel ist etwas besonderes. Das habe ich sofort nach dem ersten Bissen geschmeckt. Viele Äpfel sind mir entweder zu mehlig oder zu hart, der Honeycrunch hat die optimale Konsistenz, welche für mich einen leckeren Apfel ausmacht. Schön knackig beim reinbeißen, aber nicht zu hart, von dieser Eigenschaft wurde wohl auch der Name Crunch oder auch Crisp abgeleitet.
Die Bezeichnung Honey gilt dem ausgewogenen Gleichgewicht von Süße und Säure. Um den Geschmack noch detaillierter zu beschreiben: der Apfel ist erfrischend, aromatisch, extrem saftig und vollmundig und beschert wahre Genußmomente während man ihn verzehrt.
Haltbarkeit:
Darüber kann ich leider nicht viel sagen, da die Honeycrunch ratz fatz weg waren, so lecker wie sie sind. Aufgefallen ist uns, dass sie aufgeschnitten nicht so schnell oxidieren als das bei anderen Apfelsorten der Fall ist.
Unser Fazit zu den Honeycrunch Äpfeln:
Diese Sorte hat fast Suchtcharakter, so in etwa wie Knabbergebäck, man kann fast nicht mehr damit aufhören und hat immer öfter das Bedürfnis, einen Honeycrunch zu essen. Sogar Stefan, der bis jetzt Äpfel eher verschmäht hat, hat sich tatsächlich von sich aus! zwei Stück geholt und sie gegessen. Ich habe meinen Augen fast nicht getraut 🙂
Wie heißt es so schön: one apple a day, keeps the doctor away
Solltet ihr bis jetzt eure Sorte Apfel noch nicht gefunden haben, lege ich euch den Honeycrunch ans Herz. Er vereint wirklich alle guten Eigenschaften, die aus unserer Sicht ein Apfel mitbringen sollte.
Wir sind froh, diesen Apfel dank erdbeerlounge kennengelernt zu haben und werden ihn immer wieder nachkaufen.
Vielen Dank für euer Interesse,
eure tessa-tester
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